Speisekarte
Wir haben regelmäßig wechselnde Speisen im Tagesangebot. So können Sie sicher sein, immer gut saisonal bei uns zu essen. Bitte beachten Sie, dass die Tageskarte im Restaurant abweichen kann.
Tageskarte
Cremiges Süppchen vom Hokkaidokürbis mit Curry und Orange
7,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian auf Rote Bete Carpaccio mit Wildkräutersalat und Tomatenmarmelade
Vorspeise 16,90 €
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Ganze Artischocke aus Frankreich im Zitronensud gegart mit Salat und Mango Aioli
Vorspeise 13,90 €
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Feines Rindercarpaccio mit Parmesan, Balsamicodressing, Sonnenblumenkernen und Wildkräutersalat, dazu Ofenbaguette
Vorspeise 17,90 €
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Tapas zur Vorspeise
Feine Kräuterkartoffeln mit Mango Aioli 6,90 €
Frische Garnelen in Knoblauchöl 9,50 €
dazu Ofenbaguette
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Feine arg. Rotgarnele im Knoblauchsud gebraten auf Fenchel Apfel Gemüse mit Blattspinat und Tomate
Vorspeise 19,50 €
Hauptgang 34,50 €
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Tataki vom Gelbflossenthunfisch mit Soja und Sesam auf Steckrüben Mango Gemüse mit Curry und Tomate
Vorspeise 19,50 €
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Cremige Büffel Burrata mit Rotwein Trauben, feinem Wildkräutersalat und Balsamicodressing
Vorspeise 14,90 €
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Hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse und Honig gefüllt in einer Tomaten Rosmarin Butter
Vorspeise 17,90 €
Hauptgang 29,50 €
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Zarte Perlhuhnbrust aus Frankreich mit Wildkräutern gebraten auf geschmortem Bio-Hokkaidokürbis mit Pflaumen und Rotweinsauce
31,50 €
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Feines Doradenfilet kross gebraten auf hausgemachten Kartoffelgnocchi mit Gemüse und Meerrettichrahm
31,50 €
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Knuspriges Steak vom Iberico-Schwein unter der Rosmarin-Senfkruste auf grünen Bohnen, Kartoffeln und Paprikarahm
32,50 €
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Frische Vongolemuscheln aus Italien im Knoblauch-Weißweinsud mit Gemüse und Spaghetti
29,50 €
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Zartes Filet von der Buttermakrele im Pankomantel auf cremigem Süßkartoffelcurry mit Kokos
31,50 €
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Rosa gebratenes Rumpsteak mit Mohn und Rosmarin auf geschmortem Spitzkohl und Röstkartoffeln mit Rotweinsauce
36,90 €
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Frisches Skreifilet (Winterkabeljau) auf Kartoffel-Spinatgemüse mit Dijonsenf und Proseccorahm
32,50 €
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Frische Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Apfel gebraten dzu Kräuterkartoffeln und Wildkräutersalat
31,50 €
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Rosa gebratenes Bio-Schweinefilet im Pfeffermantel auf Pastinaken-Kartoffelgemüse und Rieslingrahm
32,50 €
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Knuspriges Zanderfilet in Popcornbutter gebraten auf Kartoffel-Gurkengemüse und Dijonsenf
29,50 €
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Feines Flusskrebsfleisch im Curry-Fenchelsud mit Tomate und Blattspinat dazu hausgemachte schwarze Fettuccine
31,50 €
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Zartes Karree vom span. Duroc-Schwein mit Wildkräutern gebacken auf mediterranem Kartoffelgemüseragout und Rotweinjus
36,90 €
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Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Trüffel gefüllt in Thymian-Tomatenbutter
29,50 €
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Frische Miesmuscheln im Weißwein-Knoblauchsud mit Gemüse und feinen Spaghetti
26,50 €
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Fangfrischer Oktopus aus dem Mittelmeer mit Knoblauch und Rosmarin dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat
35,90 €
Weinempfehlung
Grüner Veltliner 2020
0,15 l … 6,50 €
0,75 l … 30,50 €
Schlosskellerei Gobelsburg
trocken
Perfekt zu Lamm und Fisch
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit unserem Überraschungsmenü
ein feiner Querschnitt unserer Karte … inkl. 0,1 l Prosecco
3 Gänge 52,50 € pro Person
4 Gänge 59,50 € pro Person
5 Gänge 69,50 € pro Person
Im Hauptgang dürfen Sie wählen zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarisch.
Süße Sünden
Cremiges Schokoladen-Mohnmousse mit Gewürzpflaumen
10,50 €
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Feines Tiramisu mit Mascarpone und Eierlikör dazu Apfelkompott
11,50 €
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Lauwarmer Cheesecake mit Apfelkompott, Erdbeersauce und Vanilleeis
11,50 €
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Frischer Kaiserschmarrn karamellisiert mit Fruchtkompott und Vanilleeis
11,50 €
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Feine Vanille Panna Cotta mit Fruchtkompott
9,50 €
Wen Sie sonst Wünsche oder Anregungen haben,
Sprechen Sie uns gerne an. Wir machen Vieles
möglich, spezielle Menüwünsche, Geburtstagsfeiern,
Firmenfeiern, Hochzeiten usw.
Michas Momente
Öffnungszeiten
MI – SA 18:00 Uhr – 24:00 Uhr
SO 12:00 Uhr – 14:30 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
MO + DI Ruhetag
Warme Küche sonntags ab 12:00 Uhr und
abends ab 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wir, das Team, wünschen Ihnen ein paar schöne Momente bei uns.
Um Reservierung wird gebeten.
Unsere Räumlichkeiten stehen für Ihre privaten und geschäftlichen Feierlichkeiten zur Verfügung, für Termine und individuelle Menüabsprachen sprechen Sie gerne einen unseren Mitarbeiter an.
Anfahrt
Adresse
Restaurant Michas Momente
Hauptstr. 2
51702 Bergneustadt