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Speisekarte

Wir haben regelmäßig wechselnde Speisen im Tagesangebot. So können Sie sicher sein, immer gut saisonal bei uns zu essen. Bitte beachten Sie, dass die Tageskarte im Restaurant abweichen kann.

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Tageskarte

Cremiges Süppchen vom Hokkaidokürbis mit Curry und Orange

7,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian auf Rote Bete Carpaccio mit Wildkräutersalat und Tomatenmarmelade

Vorspeise 16,90 €

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Ganze Artischocke aus Frankreich im Zitronensud gegart mit Salat und Mango Aioli

Vorspeise 13,90 €

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Feines Rindercarpaccio mit Parmesan, Balsamicodressing, Sonnenblumenkernen und Wildkräutersalat, dazu Ofenbaguette

Vorspeise 17,90 €

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Tapas zur Vorspeise

Feine Kräuterkartoffeln mit Mango Aioli 6,90 €

Frische Garnelen in Knoblauchöl 9,50 €

dazu Ofenbaguette

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Feine arg. Rotgarnele im Knoblauchsud gebraten auf Fenchel Apfel Gemüse mit Blattspinat und Tomate

Vorspeise 19,50 €
Hauptgang 34,50 €

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Tataki vom Gelbflossenthunfisch mit Soja und Sesam auf Steckrüben Mango Gemüse mit Curry und Tomate

Vorspeise 19,50 €

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Cremige Büffel Burrata mit Rotwein Trauben, feinem Wildkräutersalat und Balsamicodressing

Vorspeise 14,90 €

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Hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse und Honig gefüllt in einer Tomaten Rosmarin Butter

Vorspeise 17,90 €
Hauptgang 29,50 €

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Zarte Perlhuhnbrust aus Frankreich mit Wildkräutern gebraten auf geschmortem Bio-Hokkaidokürbis mit Pflaumen und Rotweinsauce

31,50 €

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Feines Doradenfilet kross gebraten auf hausgemachten Kartoffelgnocchi mit Gemüse und Meerrettichrahm

31,50 €

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Knuspriges Steak vom Iberico-Schwein unter der Rosmarin-Senfkruste auf grünen Bohnen, Kartoffeln und Paprikarahm

32,50 €

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Frische Vongolemuscheln aus Italien im Knoblauch-Weißweinsud mit Gemüse und Spaghetti

29,50 €

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Zartes Filet von der Buttermakrele im Pankomantel auf cremigem Süßkartoffelcurry mit Kokos

31,50 €

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Rosa gebratenes Rumpsteak mit Mohn und Rosmarin auf geschmortem Spitzkohl und Röstkartoffeln mit Rotweinsauce

36,90 €

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Frisches Skreifilet (Winterkabeljau) auf Kartoffel-Spinatgemüse mit Dijonsenf und Proseccorahm

32,50 €

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Frische Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Apfel gebraten dzu Kräuterkartoffeln und Wildkräutersalat

31,50 €

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Rosa gebratenes Bio-Schweinefilet im Pfeffermantel auf Pastinaken-Kartoffelgemüse und Rieslingrahm

32,50 €

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Knuspriges Zanderfilet in Popcornbutter gebraten auf Kartoffel-Gurkengemüse und Dijonsenf

29,50 €

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Feines Flusskrebsfleisch im Curry-Fenchelsud mit Tomate und Blattspinat dazu hausgemachte schwarze Fettuccine

31,50 €

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Zartes Karree vom span. Duroc-Schwein mit Wildkräutern gebacken auf mediterranem Kartoffelgemüseragout und Rotweinjus

36,90 €

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Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Trüffel gefüllt in Thymian-Tomatenbutter

29,50 €

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Frische Miesmuscheln im Weißwein-Knoblauchsud mit Gemüse und feinen Spaghetti

26,50 €

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Fangfrischer Oktopus aus dem Mittelmeer mit Knoblauch und Rosmarin dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat

35,90 €

Weinempfehlung

Grüner Veltliner 2020

0,15 l … 6,50 €
0,75 l … 30,50 €

Schlosskellerei Gobelsburg
trocken
Perfekt zu Lamm und Fisch

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit unserem Überraschungsmenü

ein feiner Querschnitt unserer Karte … inkl. 0,1 l Prosecco

3 Gänge 52,50 € pro Person
4 Gänge 59,50 € pro Person
5 Gänge 69,50 € pro Person

Im Hauptgang dürfen Sie wählen zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarisch.

Süße Sünden

 

Cremiges Schokoladen-Mohnmousse mit Gewürzpflaumen

10,50 €

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Feines Tiramisu mit Mascarpone und Eierlikör dazu Apfelkompott

11,50 €

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Lauwarmer Cheesecake mit Apfelkompott, Erdbeersauce und Vanilleeis

11,50 €

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Frischer Kaiserschmarrn karamellisiert mit Fruchtkompott und Vanilleeis

11,50 €

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Feine Vanille Panna Cotta mit Fruchtkompott

9,50 €

Wen Sie sonst Wünsche oder Anregungen haben,
Sprechen Sie uns gerne an. Wir machen Vieles
möglich, spezielle Menüwünsche, Geburtstagsfeiern,
Firmenfeiern, Hochzeiten usw.

Michas Momente

Stand: 31.1.2024. Alle Angaben ohne Gewähr. Es gilt die Karte im Restaurant am Tag Ihres Besuchs.

Öffnungszeiten

MI – SA 18:00 Uhr – 24:00 Uhr

SO 12:00 Uhr – 14:30 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr

MO + DI Ruhetag

Warme Küche sonntags ab 12:00 Uhr und

abends ab 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Wir, das Team, wünschen Ihnen ein paar schöne Momente bei uns.

Um Reservierung wird gebeten.

Unsere Räumlichkeiten stehen für Ihre privaten und geschäftlichen Feierlichkeiten zur Verfügung, für Termine und individuelle Menüabsprachen sprechen Sie gerne einen unseren Mitarbeiter an.

Anfahrt

Adresse
Restaurant Michas Momente
Hauptstr. 2
51702 Bergneustadt

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