Speisekarte
Wir haben regelmäßig wechselnde Speisen im Tagesangebot. So können Sie sicher sein, immer gut saisonal bei uns zu essen. Bitte beachten Sie, dass die Tageskarte im Restaurant abweichen kann.
Tageskarte
Pikantes Tomaten-Muschelsüppchen mit Gemüse und Wildkräutern
klein 9,50 €
groß 13,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian auf auf Rote Bete, Pflücksalat und Balsamico-Dressing
Vorspeise 16,90 €
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Feines Rindercarpaccio mit Balsamicodressing, Parmesan, Kürbiskernen, dazu Ofenbaguette und Wildkräutersalat
Vorspeise 17,90 €
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Cremige Büffelburrata mit Olivenöl auf Wildkräutersalat, dazu geschmorte Tomate, Zwiebel und Apfel
Vorspeise 16,90 €
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Tapas zur Vorspeise
Feine Kräuterkartoffeln mit Wasabimayo 6,90 €
Knoblauchgarnelen mit Tomate und Spinat 9,50 €
dazu Ofenbaguette
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Hausgemachte Ravioli mit schwarzem Trüffel und Ricotta gefüllt in einer Tomaten-Spinatbutter
Vorspeise 17,90 €
Hauptgang 30,50 €
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Feines Carpaccio vom Gelbflossenfisch mit Teriyaki, Sesam, Limette und Wasabimayo, dazu Pflücksalat
Vorspeise 20,50 €
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Hausgemachte Ravioli mit grünem und weißem Spargel gefüllt in einer Tomatenbutter, dazu gebratene Riesengarnele in Knoblauch
Vorspeise 2 Stk. 19,90 €
Hauptgang 6 Stk. 39,90 €
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Rosa gebratenes Bio-Schweinefilet im Pfeffermantel auf Kohlrabi-Kartoffelgemüse mit Rieslingrahm
32,50 €
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„Heißer Tipp“:
Feines Steak vom Schwertfisch im Pankomantel auf cremigem Perlgraupenrisotto mit knackigem Gemüse und leichtem Kräuterrahm
31,50 €
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Zartes Wolfsbarschfilet mit Limette gebraten, dazu frische Fettuccine mit Gemüse im Dijonsenfrahm
31,50 €
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Fangfrischer Oktopus aus dem Mittelmeer mit Knoblauch und Rosmarin, dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat
Vorspeise 20,50 €
Hauptgang 36,50 €
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Zartes Flusskrebsfleisch im Curry-Fenchelsud mit Tomate und Spinat, dazu feine Fettuccine
32,50 €
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Rosa gebratenes Steak vom Bio-Kalb unter der Mohnkruste mit Wildkräutern auf geschmortem Blumenkohl-Kartoffelgemüse und leichtem Kräuterrahm
36,50 €
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Knuspriges Kotelett vom Dry Aged Schwein mit Wildkräutern gebacken aus dem Ofen auf mediterranem Kartoffel-Gemüseragout und Rotweinjus
34,50 €
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Rosa gebratenes Rumpsteak auf hausgemachten Kartoffelgnocchi mit geschmortem Spargel, Tomate und Rotweinjus
36,50 €
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Gebratener Spargel mit Tomate, Spinat, Zucchini und feinen Fettuccine in leichtem Vanille-Kräuterrahm, dazu gebratenes Ora King Lachsfilet
32,50 €
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Feine kleine Teigtaschen „Dim Sum“ mit Edamame-Tofufüllung in einer Spinat-Lauchbutter
Vorspeise 12,90 €
Hauptgang 22,90 €
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Knuspriges Steak vom Iberico-Schwein unter der Rosmarin-Senfkruste auf breiten Romanobohnen und Kartoffeln im Kräuterrahm
32,50 €
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Feine Brust vom Kikok Hähnchen im Ofen gebacken mit Limette und Rosmarin auf Kartoffelgnocchi, Kürbis und Rotweinjus
31,50 €
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„Der erste Bärlauch“
Knuspriges Ora King Lachsfilet aus dem Ofen auf frischen Fettuccine mit Gemüse und Bärlauchpesto
31,50 €
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Weinempfehlung
Grüner Veltliner 2020
0,15 l … 6,50 €
0,75 l … 30,50 €
Schlosskellerei Gobelsburg
trocken
Perfekt zu Lamm und Fisch
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit unserem Überraschungsmenü
ein feiner Querschnitt unserer Karte
3 Gänge 58,50 € pro Person
4 Gänge 65,50 € pro Person
5 Gänge 75,50 € pro Person
6 Gänge 83,50 € pro Person
Im Hauptgang dürfen Sie wählen zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarisch.
Cremiges Schokoladen-Mohnmousse mit Gewürzpflaumen
10,50 €
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Feines Tiramisu mit Mascarpone und Eierlikör dazu Apfelkompott
11,50 €
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Lauwarmer Cheesecake mit Apfelkompott, Erdbeersauce und Vanilleeis
11,50 €
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Frischer Kaiserschmarrn karamellisiert mit Fruchtkompott und Vanilleeis
11,50 €
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Feine Vanille Panna Cotta mit Fruchtkompott
9,50 €
Wen Sie sonst Wünsche oder Anregungen haben,
Sprechen Sie uns gerne an. Wir machen Vieles
möglich, spezielle Menüwünsche, Geburtstagsfeiern,
Firmenfeiern, Hochzeiten usw.
Michas Momente
Öffnungszeiten
MI – SA 18:00 Uhr – 24:00 Uhr
SO 12:00 Uhr – 14:30 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
MO + DI Ruhetag
Warme Küche sonntags ab 12:00 Uhr und
abends ab 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wir, das Team, wünschen Ihnen ein paar schöne Momente bei uns.
Um Reservierung wird gebeten.
Unsere Räumlichkeiten stehen für Ihre privaten und geschäftlichen Feierlichkeiten zur Verfügung, für Termine und individuelle Menüabsprachen sprechen Sie gerne einen unseren Mitarbeiter an.
Anfahrt
Adresse
Restaurant Michas Momente
Hauptstr. 2
51702 Bergneustadt