Spezielle Wochenkarte
Liebe Gäste! Danke für Ihre tolle Unterstützung seit Beginn der Pandemie. Ab dem 4. November gibt es unser Außer-Haus-Essen, damit Sie „Michas Momente“ zu Hause genießen können. Bitte vorbestellen über WhatsApp oder Anruf unter 0179/9029120 und eigene Töpfe und Behälter mitbringen. Wir machen diese für Sie voll.
Abends ab 18:00 Uhr und Sonntags auch mittags von 12:00 – 14:00 Uhr
Bitte bleiben Sie gesund, damit wir uns bald in
unserem zweiten Wohnzimmer wiedersehen können.
Ihr Team von Michas Momente
Wochenkarte
Cremiges Süppchen von der Pastinake mit Meerrettich und Thymian
6,90 €
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Feines Tataki vom Thunfisch mit Limette und Soja auf Steckrüben Mangogemüse und Olivenöl
Vorspeise 18,50 €
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Ganze Artischocke aus Frankreich im Zitronensud gegart mit Mango Aioli
Vorspeise 12,90 €
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Frische arg. Rotgarnele im Knoblauchsud gebraten auf einem schwarzen Belugalinsenragout mit Curry
Vorspeise 18,90 €
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Frische Sardinen mit Knoblauch und Petersilie gebraten dazu Tomatenchutney und Wildkräutersalat
Vorspeise 14,90 €
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Franz. Ziegenkäse mit Honig und Thymian gratiniert dazu Wildkräutersalat und Tomate
Vorspeise 15,90 €
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Tapas zur Vorspeise
Frische Piementos mit Meersalz 5,90 €
Feine Rosmarinkartoffeln mit Meerrettich 5,90 €
Körniger Schafskäse mit Limette 6,90 €
Feine Scampi mit Knoblauch 7,90 €
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Frisches Rindercarpaccio mit Olivenöl, Sonnenblumenkerne, Parmesan, Balsamico und Wildkräutersalat
Vorspeise 15,90 €
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Cremige Büffelburrata mit geschmorten Rotweintrauben, Balsamico und Wildkräutersalat
15,90 €
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Besondere Empfehlung
Zarter Oktopus aus dem Mittelmeer mit Knoblauch und Rosmarin, dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat
32,50 €
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Arg. Rumpsteak (300g) rosa gebraten auf Kürbis-Kartoffelgemüse im Kräuterrahm, dazu Rotweinjus und kleiner Salat
34,50 €
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Besondere Empfehlung
Feines Filet vom Gelbflossenthunfisch mit schwarzem Sesam und Limette kurz gebraten auf cremigen Belugalinsen mit knackigem Gemüse
35,50 €
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Zartes Kotelett vom Duroc-Schwein in Wildkräuterbutter gebraten auf Zucchini-Kartoffelgemüse und gepickelten Rotweinzwiebeln
29,50 €
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Frisches Skreifilet (Winterkabeljau) auf der Haut gebraten auf einem Spitzkohl-Kartoffelgemüse mit Dijonsenf und Riesling
29,50 €
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Frisches Flusskrebsfleisch in Curry Fenchelsud mit Tomate und Blattspinat dazu hausgemachte schwarze Bandnudeln
29,50 €
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Knuspriges Steak vom Iberico-Schwein unter der Rosmarin Senfkruste auf einem Bohnen Kartoffelgemüse und Rotweinsauce
28,50 €
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Kross gebratenes Zanderfilet in Limettenbutter auf einem pikanten Couscous mit knackigem Gemüse und Rahm
28,50 €
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Knusprige Brust vom Schwarzfederhuhn aus Frankreich auf einem Gemüse Gnocchi Ragout mit Bärlauch und dunkler Rotweinsauce
29,50 €
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Zarte Wildschweinbratwurst auf Spitzkohlgemüse mit Dijonsenf und Schupfnudeln
26,50 €
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Zartes Lachsfilet unter der Spinatkruste mit Panko auf einem lauwarmen Glasnudelsalat mit Gemüse und Teriyaki
28,50 €
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Rosa gebratenes Steak vom Kalb unter der Sonnenblumenkernkruste mit Pastinaken Kartoffelgemüse und Proseccorahm
32,50 €
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Hausgemachte Ravioli mit Peccorino und Feige gefüllt in einer Tomaten Thymianbutter
25,90 €
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Rosa gebratenes Schweinefilet im Pfeffermantel auf buntem Mangold und Kräuterkartoffeln mit Rotweinsauce
27,50 €
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Zarte Hähnchenbrust mit Honig und Sesam glaciert auf buntem Wintergemüse mit breiten Bandnudeln und Ras el Hanout Rahm
26,90 €
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Frisches Lachsfilet kross gebraten auf einem Vanille Steckrübengemüse mit Kartoffeln und Kräuterrahm
28,50 €
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Hausgemachte breite Bandnudeln mit roter Beete, Spinat und Meerrettich dazu gebratene Rindfleischstreifen mit Soja und Teriyaki
28,50 €
Weinempfehlung
Grüner Veltliner 2020
0,15 l … 6,50 €
0,75 l … 30,50 €
Schlosskellerei Gobelsburg
trocken
Perfekt zu Lamm und Fisch
Lassen Sie sich verwöhnen mit unserem Überraschungsmenü
ein feiner Querschnitt unserer Karte … inkl. 0,1 l Prosecco
3 Gänge 42,50 € pro Person
4 Gänge 49,50 € pro Person
5 Gänge 59,50 € pro Person
Im Hauptgang dürfen Sie wählen zwischen Fisch, Fleisch, vegetarisch.
Süße Sünden
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Mandel und Fruchtkompott dazu Vanilleeis
9,50 €
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Hausgemachtes Mousse von der dunklen Schokolade mit Fruchtragout
8,50 €
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Feines Tiramisu mit Eierlikör und Mascarpone
8,50 €
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Cremige Vanille Panna Cotta mit Karamell und Erdbeersauce
8,50 €
Öffnungszeiten
MI – SA 18:00 Uhr – 24:00 Uhr
SO 12:00 Uhr – 14:30 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
MO + DI Ruhetag
Warme Küche sonntags ab 12:00 Uhr und
abends ab 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wir, das Team, wünschen Ihnen ein paar schöne Momente bei uns.
Um Reservierung wird gebeten.
Unsere Räumlichkeiten stehen für Ihre privaten und geschäftlichen Feierlichkeiten zur Verfügung, für Termine und individuelle Menüabsprachen sprechen Sie gerne einen unseren Mitarbeiter an.
Anfahrt
Adresse
Restaurant Michas Momente
Hauptstr. 2
51702 Bergneustadt